Tapas
Mange smage til den lange aften
Som mange ved, elsker vi buffeter med mange smage. Derfor serverer vi vores bud på en rigtig god hyggestund — man skal dog lune lidt derhjemme i ovnen.
Menuen
Vores smag af Spanien
- Flot anrettet charcuteribræt m. sydlandske specialiteter
- Sydlandsk insp. madomelet m. dampede kartofler, små krydrede pølser, cherrytomater, timian & frisk mild chili
- Møre “burned ends” af gris marineret m. ferskensirup, sød chili & let røget paprika
- Store rejer i krydret tomatsauce & hvidløg, gratineret m. brødkrumme
- Fyldt paprika, grillet & bagt m. hakket oksekød, urter og Ibérico Semi Curado
- Quesadillas m. cremet mild hvidløgsost & frisk tomat
- Rustik tomatsalat m. mozzarellabrud & rødløg samt frisk basilikum
- Rustikt skåret agurk & rødløgsstrimler vendt m. bærsirup, dild & syrlig vinaigrette
Hertil serveres diverse lyse og mørke brød med pesto, urtemarineret oliven & hvidløg, hjemmesyltede rødløg, egen chipotlemayo, spicy salsa og meget mere.
Mange små smage
Vores bud på en god hyggestund — et bredt udvalg af små retter, der spænder vidt.
Lunes hjemme
Maden leveres klar, og I lune den selv færdig i ovnen, lige inden gæsterne skal spise.
Fra 25 couverts
Tapasmenuen bestilles til minimum 25 voksne couverts. Børn under 10 år får 25 % rabat.
Glade gæster er det bedste
Hvad kunderne siger
Et udpluk af hilsner fra fester, vi har lavet mad til.
Vi holdte konfirmation og fik Mad & Andet til at levere maden. To sætninger beskriver oplevelsen: Det var fantastisk mad, og der var rigeligt af det. Vi vil helt klart bruge dem igen!
Michael og Anna Mari
Konfirmation
Vi bestilte et særligt måltid, der ikke var på menukortet. Det klarede Mad & Andet til bravur og perfektion. Der var også lige lagt lidt ekstra lækkert oven i… Det kan ikke roses for meget. Tak for mad til jer!
Flemming Rydell
Vi havde Mad og Andet til at lave brunch til os. Det var en helt fantastisk oplevelse. Rigtig god mad, alt for meget og alt for god mad at vælge imellem og nogle ekstremt tilfredse gæster. Jeg har smagt mange brunch før, men denne var den bedste.
Rikke Iversen Vejlebo
Brunch
Vi fik leveret grillmad til min fødselsdagsfest, og det blev et KÆMPE hit! Maden var virkelig velsmagende og fik stor ros fra alle gæster. Jeg kan varmt anbefale Mad & Andet til sommerfester og andre cateringarrangementer med grillmad.
Malene K. Hansen
Fødselsdag · via Google
Kunne jeg have givet 6 stjerner, gjorde jeg det! Maden var fuldstændig perfekt, det smagte himmelsk, og der var rigeligt af det. Det var vores første gang, men så absolut ikke den sidste — kan på det varmeste anbefales.
Anders Schmidt
via Google
Utrolig velsmagende og lækker mad til meget rimelige priser. Super godt og en meget stor portion. Kæmpe anbefaling herfra 👍
Jens Nøhr
via Google
Skal vi sætte en tapasaften op for jer?
Fortæl os dato og antal gæster, så vender vi tilbage med et konkret tilbud.
Tjenesten er gratis og uforpligtende · Vi svarer inden for 24 timer